Kategorie bloga
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Wiosenna Herbata Musująca!Herbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupu15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ... -
Jesienne PrestigeW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ... -
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Niedzielna kawa z Five o'clock Iced Coffee!
Niedziela i letni klimat - to idealny czas na niezwykłe doznania kawowe!
Wyciągnijcie okulary przeciwsłoneczne, poczujcie wakacyjny nastrój i delektujcie się naszymi Iced Coffee, które zapewnią odrobinę orzeźwienia i przyjemności. Love Berry to nieoczywiste połączenie ziaren arabiki i aromatu leśnych owoców. Ta kawa zaskakuje intensywnym, owocowym zapachem i lekką słodyczą, która przypomina słodką malinę. Tarta Cytrynowa to niespotykany duet smakowy. Ta kawa o orzeźwiającym smaku cytryny przeniesie Was w letni nastrój i dodatkowo pobudzi zmysły. A może jesteście miłośnikami słodkiej wanilii i soczystej marakui? Kawa Wanilia&Marakuja to propozycja idealna na niedzielę! Ta kremowa i lekka kawa doskonale sprawdzi się podczas letniej degustacji. Spróbujcie jej w wersji schłodzonej z dodatkiem lodów waniliowych - to istna rozkosz dla podniebienia. Zrelaksujcie się w niedzielę i już poczujcie wakacyjny klimat, rozkoszując się naszymi wyjątkowymi Iced Coffee! Zamówcie teraz i podarujcie sobie chwilę radości!
Jak zrobić kawowe Cold Brew?
To nic trudnego! Kawa może być klasyczna - polecane są ziarna kaw jasnopalonych, najlepiej o owocowym profilu sensorycznym. Ale mogą być także kawy aromatyzowane - my szczególnie polecamy te z akcji Iced Coffee. Zmielone ziarna (nieco grubiej niż do klasycznego parzenia wrzątkiem) zalewamy zimną, przefiltrowaną wodą. Najlepiej użyć do tego naczynia, które bez problemu zamkniemy - słoika, dzbanka czy też specjalnych, dedykowanych dzbanków do cold brew. Tak przygotowaną mieszankę wkładamy do lodówki. Najlepiej użyć około 10 g kawy na 100 ml wody. Jeżeli jednak wolimy napary o mniejszej intensywności można tą ilość zmniejszyć do 6 g na 100 ml wody. Macerowanie w lodówce to czas od 9 nawet do 12 godzin - wszystko zależy od tego, jaki smak chcemy uzyskać! Im dłużej "parzona" jest kawa tym bardziej zdecydowany smak otrzymamy. Ostatnim krokiem przygotowania Cold Brew jest przefiltrowanie naparu - możemy do tego użyć zwykłych papierowych filtrów do kawy, ale także sitka z bardzo drobnymi oczkami. I gotowe! W tak łatwy sposób można cieszyć się smakiem kawy na zimno!
Posted in:
Aktualności