Nepal Mai Tea FF SFTGFOP1

Rys historyczny

Niedaleko Ilam leży teren nazywany Mai Pokhari. Na terenie często pojawiają się mgły, a legendy głoszą, że to tam spotykają się bóstwa Siwa i Parvati. Intensywna zieleń okalająca całą okolicę pokazuje jak pełne życia jest to miejsce. Mai Tea Estate to siostrzana firma Guranse Tea Estate i została założona w 2001 roku. Specjalizuje się w tradycyjnych herbatach liściastych, a fabryka nieustannie doskonali swoje herbaty.

Charakterystyka naparu

Zielone liście i srebrne flesze Nepal Mai Tea są typowe dla herbat wiosennych. Ich zapach jest przyjemny – lekko ziołowy, a jednocześnie wytrawny. Bursztynowy napar skrywa w sobie charakterystyczne dla herbat nepalskich nuty. Już od pierwszego momentu można wyczuć wyrazistą nutę skórki orzecha włoskiego połączoną z posmakiem świeżo pieczonego chleba. Dość ściągające i goryczkowe oblicze tej kompozycji będzie odpowiadać osobom gustującym w bardziej zdefiniowanych smakach.

Propozycja podania

Jest to czarna herbata nepalska, która świetnie sprawdzi się pita zarówno do śniadania jak i popołudniowego deseru. Jej intensywny smak dobrze łączy się z odrobiną miodu.

Warto zadbać o białą porcelanę, aby móc podziwiać głęboki kolor naparu.

Składniki

Herbata czarna liściasta 100%