Assam Dikom STGFOP1

Rys historyczny

Dikom to plantacja leżąca w północno-wschodniej części Indii. Zbierana jest tam odmiana rośliny herbacianej Camellia assamica o charakterystycznej, esencjonalnej nucie. Ogromna bioróżnorodność oraz warunki klimatyczne sprawiają, że rosnąca tam herbata ma świetne warunki do wzrostu- co przekłada się na jej jakość i bogactwo smaku.

Charakterystyka naparu

Assam Dikom to czarna indyjska herbata o regularnym i intensywnie pachnącym liściu. Jego słodki i lekko korzenny aromat jest zapowiedzią wyrazistego smaku. Po zaparzeniu jego zapach zmienia się na zdecydowanie bardziej winny. Napar w rdzawym kolorze kryje w sobie smaki typowe dla czarnych herbat liściastych z Indii. W herbacie Assam Dikom można znaleźć nuty miodowe, drzewne, nieco kakaowe, a także wyraźną goryczkę. Średnia ilość garbników daje uczucie ściągnięcia na podniebieniu.

Propozycja podania

Jest to zdecydowana i intensywna herbata. Idealnie sprawdzi się zaparzona w dzbanku dla całej rodziny - pasuje do dowolnych dodatków - od mleka po cukier i korzenne przyprawy.

Składniki

100% czarna herbata