Assam Halmari sf GTGFOP1cl

Rys historyczny

Halmari jest jedną z najbardziej cenionych plantacji - zwykle plasuje się w czołówkach światowych rankingów. Ogród zajmujący ok. 534 ha, którego właścicielami od 1913 roku jest rodzina Daga. Od wieku herbaty z tego regionu goszczą na międzynarodowych stołach.

Charakterystyka naparu

Piękna konstrukcja listka o wyrównanej wielkości i głębokim, ciemnym kolorze. Złote przebłyski fleszy świadczą o wysokiej jakości suszu. Napar w głębokim, karmazynowym kolorze pachnie wyraziście i korzennie. Pierwszym odczuciem jest intensywna miodowość przełamana goryczką. Delikatna i szlachetna winna nuta. Posmak skórki orzecha oraz intensywne odczucie ściągnięcia na zakończenie degustacji. Gęste body sprawia, że herbata zapada w pamięć na długo po degustacji.

Propozycja podania

Czarna indyjska herbata Assam Halmari będzie dobrym towarzyszem śniadania na słodko. Sprawdzi się także pita z dodatkami – jej głęboki smak będzie pasował do mleka, cukru czy też konfitury.

Składniki

100% czarna herbata