Vietnam Op Nam Lanh

Opis produktu

RYS
Yen Bai, z którego pochodzi Vietnam Nam Lanh to górska prowincja w północnym Wietnamie, poprzecinana polami ryżu. W wiosce Nam Lanh ludność etniczna od 2005 roku produkują herbatę, która pochodzi z dzikich drzew, które podobno są datowane nawet na 300 lat. Ich korzenie sięgają głęboko, dzięki czemu mają dostęp do wielu minerałów, które dają charakterystyczny smak naparu. Wszystko to sprawia, że ta herbata wietnamska charakteryzuje się długim i specyficznym smakiem.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Czarna herbata Nam Lanh charakteryzuje się ciemnobrązowym liściem o intensywnym, melasowym zapachu, który po zaparzeniu dość mocno się otwiera. Napar o głębokiej barwie jest klarowny i lekko drzewny w zapachu. Pierwszy łyk herbaty zaskakuje gęstością, która rozlewa się po języku. W nutach smakowych można wyczuć akcent suchego drewna połączony z odrobiną wytrawności. Przebija się także niuans przypominający kawę, ale bez wyraźnej goryczki, odrobinę zbliżony do kakao. W kolejnych łykach można znaleźć także posmaki orzecha i suszonych, lekko dymnych owoców. Przyjemna taninowość na zakończenie sprawia, że smak zapada w pamięć. Herbata zaskakuje też bardzo przyjemnym smakiem po wystygnięciu, pojawia się w niej lekka goryczka, ale o krótkim charakterze.

PROPOZYCJA PODANIA
Wyrazisty smak herbaty Nam Lanh świetnie sprawdzi się z odrobiną cukru lub miodu, które złamią smak. Można także spróbować zaparzyć ją w typowy dla Wietnamczyków sposób i dodać odrobinę mleka kondensowanego. Jest to bardzo ciekawa propozycja dla wielbicieli mocnych herbat Ceylon oraz codziennych Assam.

Składniki

100% czarna herbata