Oolong Sun Moon Lake Ruby
95,00 zł – 190,00 zł
Herbaciany rarytas. Tajwańska herbata typu oolong uprawiana tylko w bliskim sąsiedztwie jeziora Sun Moon. Wspaniała przygoda z feerią smaków i aromatów. Połączenie niuansów mięty i cynamonu, niespotykane dotąd w żadnej innej herbacie.
Moc
Aromatyczność
-
Czas parzenia
1-3 minuty
-
Temperatura parzenia
90ºC
-
Proporcje parzenia
2g / 100ml
-
Wielokrotne parzenie
4x
-
Najlepsze dla:
Do Degustacji
Opis Herbaty
RYS
Piękne i bajkowe tereny jeziora Sun Mun Lake w Yuchi na Tajwanie rodzą niespotykane nigdzie indziej plony herbaciane. Jest to odmiana Cameliia Sinensis var Assamica która to przywieziona została na wyspę jeszcze przez Japończyków. Zauważyli oni pokrewne warunki atmosferyczne pomiędzy indyjskim stanem Assam a tajwańskim Nantou, i zaryzykowali jej uprawę. Efekt jest niesamowity a produkcja w dalszym ciągu nie zaspokaja popytu. Oolong Sun Mun Lake Ruby to odmiana ulepszana i udoskonalana od lat, a głównym celem tego nie jest poprawa odporności czy zwiększenie plonów a jedynie uzyskanie jak najlepszego smaku.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Herbata ta charakteryzuje się pięknymi sprężystymi i lekko skręconymi liśćmi o ciemnej brązowo-rubinowej barwie. Napar o słodkim aromacie intryguje. Smak zachwyca złożonym charakterem mięty i cynamonu. W tle delikatnie wyczuć można nuty słodu. Choć to połączenie brzmi dziwnie to smakuje wybornie. Napar jest zbalansowany, jakby zupełnie pozbawiony goryczki z delikatnym garbnikowym akcentem. To mentolowy posmak gra tu pierwsze skrzypce i jest najbardziej ceniony przez koneserów. Wspaniałym doświadczeniem jest wielokrotne parzenie tej herbaty, która to z każdym kolejnym parzeniem zadziwia nowymi niuansami. Doskonała gratka dla miłośników herbaty.
PROPOZYCJA PODANIA
Wyjątkowa herbata wymaga specjalnego parzenia. Ten specjał najlepiej smakuje parzony wielokrotnie, w niewielkich objętościowo naczyniach. Polecamy gaiwan lub dzbanuszki do 0,3L. Bez dodatków.
Składniki
100% herbata oolong
1 opinia dla Oolong Sun Moon Lake Ruby
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Tajwan
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Yuchi, Nantou
Odmiana: Camellia sinensis var Assamica
Czas zbioru: Lipiec
Moc herbaty:
słaba
Aromatyczność:
bardzo wysoki
Profil sensoryczny:
korzenność, drzewność, deserowość, słodycz,
POKREWNE PRODUKTY
Tajwański oolong o barwnych, mieniących się liściach. Subtelny zapach i zbalansowany smak...
Niezwykłej klasy chiński oolong mocno utleniany. Pochodzi z gór Wuji z Fujian....
Andrzej (zweryfikowany) –
Herbata jest dobra, ale proponowane 4 krotnego parzenie to gruba przesada.