Oferta kaw Java

Java to palarnia z Warszawy, gdzie wypala się kawy 100% arabika. Istnieje od 2001 roku. W swojej ofercie posiadają kawy z segmentu Specjality – gdzie liczy się jakość zarówno surowego owocu, ziarna, jak i kawy po wypaleniu i właśnie takie kawy znajdziecie w ofercie Five o’clock.

Fot. Five o’clock

Dzięki wieloletniej współpracy palarni z dostawcami mamy pełne informacje o kawie – o pochodzeniu, odmianie i sposobie obróbki. Kawy są wypalane w piecach rzemieślniczych, dzięki czemu charakteryzują się ciekawymi profilami smakowymi – dominuje w nich słodycz i doskonały balans.

Kawy Java w ofercie Five o’clock:

Java 002
Blend ziaren arabiki wysokiej jakości. Kawa średnio palona daje gęstą i długo utrzymująca się crema. W nutach smakowych przeważają owoce – rabarbar, czerwony grapefruit i suszona żurawina. Średnie body i lekko drzewny smak pozostawiają lekko słodki posmak na języku.

Zobacz produkt: https://fiveoclock.eu/kawa-java-002/

Gwatemala Todosantarita
Zbalansowana kawa z Ameryki Środkowej. Posmak czekolady, suszonej śliwki i grejpfruta z przyjemnym, lekko drzewnym aftertaste. Lekkie body i niska goryczka sprawia, że kawa świetlnie nadaje się do różnych metody parzenia- szczególnie kawiarki czy tłoka francuskiego.

Zobacz produkt: https://fiveoclock.eu/kawa-gwatemala-todosantarita/

Winter Espresso
Kawa z gwatemalskiego regionu Fraijanes (jest to także nazwa miasta) znajdującego się na południu kraju. Uprawiana na wysokościach 1200-1500 m n.p.m.. Dzięki odmianom arabiki Bourbon, Tabi i Catuai oraz obróbce mokrej, kawa ma delikatne posmaki wpadające w niuanse melasy, migdałów i suszonej żurawiny. Idealnie sprawdzi się do ciśnieniowych sposobów parzenia oraz słodkich syropów.

Kenya Kijani Kiboko
Fantastyczna kawa afrykańska o jasno palonym ziarnie. Odmiana ziaren arabiki SL-34, SL-28 oraz RUIRU 11 w profilu sensorycznym czarnej porzeczki, karmelu oraz miodu gryczanego. Uprawiana na wysokości 1600- 2000 m n.p.m. . Średnie body. Pozostaje przyjemny aftertaste o nucie kakao i gorzkiej czekolady.

Zobacz produkt: https://fiveoclock.eu/kenya-kijani-kiboko/

Pozostałe kawy znajdziecie tutaj: https://fiveoclock.eu/kawa/kawa-klasyczna/speciality-coffee/