Nilgiri Tea Mao Feng
39,50 zł – 79,00 zł
Wyjątkowa herbata zielona z Nilgiri o pięknych ciemnozielonych listkach z licznymi limonkowymi tipsami. Napar o wyrazistym, głębokim charakterze. Wytrawna i pełna, o warzywnym aromacie i lekkiej goryczce.
-
Moc
-
Aromatyczność
Pamiętaj, że przy zakupach powyżej 89.99 złotych dostępna jest darmowa dostawa.
-
Czas parzenia
2 - 3 minuty
-
Temperatura parzenia
70 - 80°C
-
Proporcje parzenia
2g / 200ml
-
Wielokrotne parzenie
2 - 3x
-
Najlepsze dla:
Cały dzień
Opis produktu
RYS
Herbata w regionie Nilgiri, w Południowych Indiach pojawiła się za sprawą Brytyjczyków w latach 30’tych XIX wieku, chcąc zwiększyć import chińskiej herbaty zdecydowali się sami ją produkować w swoich koloniach. Do końca XIX wieku Camelia sinensis była już regularnie uprawiana w trzech głównych stanach – Kerala, Karnataka i Tamil Nadu (Nilgiri). W drugiej połowie XX wieku, po uzyskaniu niepodległości przez Indie, głównym rodzajem herbaty produkowanym w Nilgiri była niższej jakości herbata czarna w stylu CTC (crush, tear, curl). Z początkiem XXI wieku plantacje rozszerzyły swoją produkcje o różne rodzaje herbat, w tym zielone, białe oraz wyjątkowe specjały stylizowanych na herbaty z Chin czy Japonii. Współcześnie na plantacjach w Nilgiri, poza tradycyjną czarną herbatą znaleźć można wiele wspaniałych kompozycji produkowanych w małych ilościach w charakterystycznym dla regionu tonie.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Ciemnozielone listki z licznymi limonkowymi tipsami zachwycają swoim głębokim, słodkim, delikatnie pylistym zapachem. Parząc się zmieniają swój kolor na intensywnie zielony dając piękny, słoneczny napar o głębokim, pełnym smaku. Charakter tej herbaty oscyluje wokół wytrawnych nut, zachwyca wyraźnym umami i delikatnym aromatem zielonego groszku. Wyczuwalna goryczka nadaje charakteru, a jej ilość zależy od temperatury wody. Znajdziemy w nim nuty chińskie, ale odrobinę mniej roślinne oraz lekko warzywne tło, które można znaleźć w herbatach oolong.
PROPOZYCJA PODANIA
Zachęcamy do parzenia w małych ilościach. Najlepiej smakować będzie bez żadnych dodatków, parzona metodą gong fu cha lub w niewielkim kubku. Listki można zaparzyć do dwóch razy. Przy drugim parzeniu pozbędziemy się większości goryczki, a na pierwszy plan wysunie się bardziej roślinny charakter.
Składniki
100% zielona herbata liściasta
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Indie
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Nilgiri / Tamil Nadu
Czas zbioru: wiosna - lato
-
Moc herbaty:
średnia
-
Aromatyczność:
średni / umiarkowany
-
Profil sensoryczny:
wytrawność, warzywność,
-
Dodatki:
bez dodatków,
Może spodoba się również…
Wietnamska zielona herbata o złożonym bukiecie smakowym. Zaskakuje świeżością, a w tle...
Chińska zielona herbata o ciemnozielonych i sprężystych liściach. Napar o zbalansowanym, lecz...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.