Formosa Finest Oolong

Opis produktu

RYS
Formosa – czyli piękna. Tak Tajwan nazwali żeglarze po pierwszym ujrzeniu jego zieleni wyłaniającej się z mgły. Jest to górzysta wyspa, której teren aż w 2/3 składa się z wyżyn. Flora jest bogata, a lasy zajmują powyżej 50% powierzchni wyspy. Całość warunków sprawia, że jest to miejsce specyficzne, ale i idealne do produkcji wysokiej klasy specjałów herbacianych. Najczęściej produkowane na Tajwanie herbaty to oolongi i zielone herbaty jaśminowe. Stworzenie doskonałego oolonga na Tajwanie to sztuka i wiedza przekazywana z pokolenia na pokolenie. Najstarsze plantacje pochodzą z XIX wieku. Oolong bywa nazywany też herbata turkusową, nefrytową oraz ze względu na proces produkcji – pół oksydowaną.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Drobny liść o ciemnym, brązowym kolorze pachnie drzewnie i lekko owocowo. Po zaparzeniu zapach zmienia się na mocno prażony i pieczony. Napar w bursztynowym kolorze, pięknie klarowny o subtelnym zapachu czerwonej porzeczki. W smaku pojawiają się akcenty lekkie, pieczone, ale dominuje winny posmak z nutą owocową. Lekko drzewny niuans pojawia się jako tło całego smaku. Przyjemnie zbalansowana, bez goryczki i ostrości.

PROPOZYCJA PODANIA
Herbaty oolong można parzyć kilkukrotnie, warto zatem rozpocząć picie od rana, aby móc nacieszyć się smakiem każdego parzenia. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do codziennego lunchu oraz słodkich przekąsek.

Składniki

100% herbata oolong