Darjeeling Singell FTGFOP1

Opis produktu

RYS
Singell Tea Garden leżący w samym centrum dystryktu, w dolinie Kurseong jest uważany za jeden z najstarszych w regionie, podobno jego początki sięgają roku 1860. Można w nim znaleźć rośliny herbaciane, które mają ponad 150 lat! Plantacja wznosi się powyżej 1000 m n.p.m. i od 2000 roku może pochwalić się certyfikatem Bio organic.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Piękne i szlachetne listki wysokiej jakości o intensywnie brązowej barwie i lekko kasztanowym zapachu. Po zaparzeniu mocno się rozwijają zwiększając swoją objętość, a ich zapach staje się zdecydowanie bardziej wytrawny. Napar w kolorze brązu z intensywnym czerwonym blaskiem, pachnie miodowo i korzenie zapowiadając złożony smak herbaty. Na pierwszy plan wysuwają się nuty przypominające słodkie, egzotyczne owoce. Zaraz za nimi pojawia się przyjemna drzewność połączona z lekką miodowością. Całość dopełnia akcent pieczonego chleba, skórki orzecha oraz wrażenie lekkiego ściągnięcia na podniebieniu.

PROPOZYCJA PODANIA
Ta wyjątkowej klasy herbata pięknie będzie wyglądała zaparzona w białej, cienkiej filiżance, uwydatni to jej głęboki kolor. Odrobinę mocniejszy smak naparu będzie współgrał ze słodkimi daniami, śniadaniem w stylu francuskim czy ciastem w ramach deseru. Jej orzechowy smak można podkreślić odrobiną miodu czy cukru trzcinowego, ale także ze słodką konfiturą będzie smakować wybornie.

Składniki

100% czarna herbata liściasta