China Pearl Lu Zhen Zhu

Opis herbaty

RYS

Herbata China Green Peral Lu Zhen Zhu uprawiana jest w południowej części prowincji Anhui. Plantacje usytuowane są wysoko, dzięki czemu rośliny mają lepsze warunki wzrostu. Zbiory takich specjałów rozpoczynają się wczesną wiosną. Mimo że herbata nie ma dużej ilości pąków, jest zbierana z młodych, tyle co rozwiniętych liści. Herbata z rodzaju Green Pearl niejednokrotnie gościła na regałach Five o’clock. Dzięki jej niezwykłości, chętnie wracamy po jej nowe zbiory.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Ciemnozielone, mocno skręcone liście z niezwykłym połyskiem. Po rozwinięciu ukazują się soczysto zielone, drobne i regularne listki o słodkim, jakby kukurydzianym zapachu. Napar koloru białego wina i cudownie przejrzysty. Smak niezwykle jedwabisty, pozbawiony cierpkości, ale z wyczuwalną przyjemną esencjonalnością i gęstością na kształt umami. Aromaty świeże, roślinne i owocowe, z niuansem świeżej gruszki w tle. Całość jest kompozycją eleganckiej słodyczy i wiosennej świeżości. Idealna dla osób ceniących orzeźwiające smaki, pokrewne odnajdziemy w herbatach: Rolling Mao Jian czy China Wulu.

PROPOZYCJA PODANIA

Herbata idealna do degustacji. Wspaniale sprawdzi się na specjalne okazje, jak i do popołudniowego celebrowania. Jej delikatny, ale orzeźwiający smak dyskretnie doda nam energii na pozostałą część dnia. Aby docenić jej całokształt, warto parzyć kilkukrotnie w małych naczyniach podziwiając rozkwitanie liści i rozwijanie się smaku. Idealna do gaiwanu lub dzbanuszków maksymalnie 0,4 l.

Składniki

100% zielona herbata