Brak produktów w koszyku.
Category Archives: Herbata
Herbata
Baza wiedzy
Jak powstaje herbata bezkofeinowa?
Chcesz dowiedzieć się jak powstaje herbata bezkofeinowa? Zajrzyj do naszego wpisu w Bazie Wiedzy Five...
03
lip
lip
Co zawiera herbata?
Co zawiera herbata? Jak doskonale wiemy, jednym z jej składników jest teina, ale co jeszcze...
19
cze
cze
Jakie herbaty można pić w ciąży?
Jakie herbaty można pić w ciąży? I w jakiej ilości? Przeczytaj nasz wpis, by dowiedzieć...
12
cze
cze
Herbaty ziołowe – jak pomagają dbać o nasze zdrowie
W ciągu ostatnich kilku lat napary ziołowe zyskują coraz większa popularność. Nic dziwnego! Od wieków...
29
maj
maj
Jaka herbata obniża poziom cukru we krwi?
Wielu diabetyków zadaje sobie pewnie pytanie: jaka herbata obniża poziom cukru we krwi? W naszym...
15
maj
maj
W czym najlepiej parzyć herbatę?
W czym najlepiej parzyć herbatę? Z tym pytaniem zmaga się wielu początkujących miłośników herbaty, którzy...
08
maj
maj
Właściwości zdrowotne herbaty czerwonej
Jakie są właściwości herbaty zdrowotnej? Więcej o tym w naszym wpisie!...
01
maj
maj
Skąd się bierze herbata czarna?
Jak powstaje herbata czarna? Jak się okazuje przechodzi przez wiele etapów, zanim trafi do naszych...
17
kwi
kwi
Jak wybrać zaparzacz do herbaty?
Jak wybrać zaparzacz do herbaty? Zadanie to na pozór wydaje się łatwe i przyjemne –...
10
kwi
kwi
Saszetki do dzbanka – idealne na spotkanie
Jeżeli nie lubisz parzyć herbaty dla każdego z osobna podczas rodzinnych spotkań, przygotowaliśmy dla Ciebie...
03
kwi
kwi
Jakiej wody użyć do parzenia herbaty?
Oto pytanie, które może niektórym spędzać sen z powiek - jakiej wody użyć do parzenia...
27
mar
mar
Herbata w piramidkach – dla lubiących wygodę
Często jesteście tak zabiegani, że, mimo ochoty, nie macie czasu na zaparzenie Waszej ulubionej herbaty?...
20
mar
mar
Umami – piąty smak
Umami (z jap. “smak”, “smaczność”) to powszechnie dziś stosowana nazwa tzw. piątego smaku. Jest najczęściej...
27
lut
lut
Właściwości herbaty rooibos
Choć popularnie nazywa się go herbatą, tak naprawdę bliżej mu do zioła niż do dobrze znanych nam naparów herbacianych. Rooibos...
13
lut
lut
Ile kalorii ma herbata?
Herbata, obok wody i kawy, jest jednym z najczęściej spożywanych napoi na świecie. Jak wygląda...
30
sty
sty
Przepisy na zimowe herbaty od Five o’clock
Czymże jest jesienna słota bez aromatycznego kubka herbaty? Jedni dodają miodu – inni imbiru. Parujący kubek...
22
lis
lis
Tea Expedition – Hangzhou Lung Ching
Przemierzając Państwo Środka wzdłuż i wszerz możemy napotkać na swojej drodze niesamowicie zróżnicowane krainy. Od ośnieżonych równin i lasów...
19
paź
paź
J jak Japonia
Romans Japończyków z herbatą trwa już ponad milenium. W Kraju Kwitnącej Wiśni, pomimo wzrostu popularności kawy i innych...
13
paź
paź
Herbaty dla dzieci
Herbata dla wielu z nas jest codzienną przyjemnością – w jaki sposób wybrać i co ważniejsze, jak przekonać najmłodszych...
12
paź
paź
China Teardrop to herbata, której każdy powinien spróbować
W Państwie Środka, kolebce herbat można spotkać się z legendą na temat każdego produktu wytwarzanego ludzkimi rękami. Siła...
06
paź
paź
Assam – nazwa, która nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą.
Charakterystyka regionu. Assam – ta nazwa nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą – i nic dziwnego!...
23
wrz
wrz
I jak Indie
Indie to jedno z największych i najliczniejszych państw na świecie, z niezwykle zróżnicowaną kulturą i społeczeństwem oraz cywilizacją sięgającą aż 2500r. p.n.e. Ten...
15
wrz
wrz
Ceylon Adawatte – herbaciana propozycja dla całej rodziny
Wyspa Sri Lanka znajduje się pomiędzy Zatoką Bengalską a Oceanem Indyjskim. Do końca lat sześćdziesiątych XIX wieku...
09
wrz
wrz
Five o’clock Tea Expedition – Tajwan 2014.
Bogactwo historyczne i kulturowe. Tajwan to fascynująca wyspa z niezwykle bogatą historią i kulturą kształtowaną na przestrzeni wieków przez nie tylko autochtonów ale również...
07
wrz
wrz
Miód a gorąca herbata? Czy można to łączyć?
Miód to zdecydowanie jeden ze zdrowszych sposobów słodzenia herbaty. Nie tylko sprawia, że napar staje się słodszy, ale także może wspierać...
06
wrz
wrz
Rosyjska Karawana – herbata o zaskakującej historii
Dawno, dawno temu, na początku XVII wieku, wędrowcy transportujący herbatę z Chin do Rosji, mieli do pokonania około 10...
12
sie
sie
Przepis na Iced Tea z lodami
Mrożona kawa z gałką lodów jest stałą pozycją w letnim menu kawiarni i lodziarni. Po ten słodki, przyjemnie zimny...
07
sie
sie
H jak Herbata
Herbata, tea, czaj… tak wiele nazw opisujących tę samą roślinę. Parafrazując przysłowie “Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu”, tak wszystkie...
05
sie
sie
G jak Gyokuro
Myśląc o japońskich herbatach pierwsze, co przychodzi nam do głowy to prawdopodobnie Sencha, następnie Bancha, potem może nawet znajdzie...
08
lip
lip
Herbata owocowa – czyli co tak naprawdę kryje się pod tą nazwą?
Herbata owocowa to bardzo szerokie, codzienne pojęcie. Używamy go zamiennie zarówno do nazywania herbat z dodatkiem owoców, jak i mieszanek...
01
lip
lip
Five o’clock Tea Expedition – Chiny / Fuding 2017
Pośród malowniczych, górzystych terenów południowo – wschodnich Chin, w prowincji Fujian znajdziemy niewielkie, jak na chińskie standardy,...
26
cze
cze
Brazylia – Yerba Mate
Mówi się, że w Brazylia jest krajem, gdzie wszytko jest większe -jest ona jednym z największych krajów świata,...
24
cze
cze
Co to jest Cold Brew i czym różni się od Iced Tea?
Podczas upałów nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż szklanka chłodnej herbaty!...
15
cze
cze
F jak Formosa
Tajwan to wyjątkowa wyspa nazwana przez przybyłych na nią Portugalczyków „Formosa” – czyli piękna. Przez jednych uznawana za osobne i niezależne...
07
cze
cze
Relacja z podroży – Japonia 2019
Dlaczego warto podróżować? Jest to szansa na zdobycie wiedzy o miejscu, do którego wyjeżdżamy, o ludziach, którzy tam mieszkają, o tradycjach i zwyczajach panujących...
28
maj
maj
Nieoszlifowany diament – region Nilgiri
Nilgiri to obok Assam i Darjeeling, trzeci region w Indiach słynący z produkcji herbaty. Przez długi okres nie cieszył się on dobrą...
19
maj
maj
Earl Grey – najbardziej znana herbata aromatyzowana na świecie
Każdy herbaciarz chociaż raz próbował herbaty Earl Grey – najbardziej znanej herbaty aromatyzowanej na świecie –...
17
maj
maj
Czy i dlaczego japońska herbata jest wyjątkowa?
Chcąc opisać piękno japońskiej herbaty w kilku słowach należy powiedzieć, że już mały jej łyk przenosi nas...
14
maj
maj
Tradycja “Herbaty Popołudniowej”
Czy wiecie, że brytyjska “Herbata Popołudniowa” nie oznacza jedynie czasu na filiżankę ulubionego naparu, ale lekki posiłek serwowany po popołudniu?...
10
maj
maj
Poznaj Yerba Mate
Yerba mate to ostrokrzew paragwajski, którego jako pierwsi spróbowali Indianie. Szybko odkryli, że roślina ta zwalcza zmęczenie, zmniejsza łaknienie...
05
maj
maj
Chiny
Chiny – nazywane też Państwem Środka – to trzeci co do wielkości kraj świata. Jest to kraj uważany za kolebkę...
30
kwi
kwi
Japonia
Japonia pomimo niewielkiej powierzchni wyrosła na potęgę rynku herbacianego. Pierwsze wzmianki na temat rośliny herbacianej i naparu z niej...
30
kwi
kwi
Ceylon
Herbata cejlońska jest jedną z najpopularniejszych herbat na świecie. Jej uniwersalność sprawia, że jest często wykorzystywana do tworzenia herbat...
30
kwi
kwi
Korea
Herbata w Korei to nie tylko napój pochodzący z Camellia sinensis, ale także zaparzone kwiaty, owoce, ziarna a nawet jadalne glony....
30
kwi
kwi
Nepal
Historia herbat nepalskich jest krótka, co wcale nie oznacza, że mniej zawiła i skomplikowana niż inne. Nepal jako kraj...
30
kwi
kwi
Tajwan
Wyjątkowa wyspa nazwana przez przybyłych na nią Portugalczyków „Formosa” – czyli piękna. Przez jednych uznawana jako osobne i niezależne...
30
kwi
kwi
Afryka
Przyjmuje się, że pierwsza sadzonka drzewa herbacianego dotarła na Przylądek Dobrej Nadziei już w 1687 roku. Fakt ten...
30
kwi
kwi
Co to jest gaiwan, z jakich części się składa, jak poprawnie parzyć w gaiwanie i jakich herbat użyć? Zachęcamy do lektury.
Gaiwan pochodzi z Chin. Jego pierwowzór, czyli “naczynie odpowiednio duże, aby parzyć w nim herbatę, ale jednocześnie na tyle...
26
kwi
kwi
Charakterystyka herbat Darjeeling
Darjeeling to indyjski region leżący u podnóża Himalajów. Ogrody herbaciane rozciągają się tam na wysokościach od 600 do 2000 m...
20
kwi
kwi
Jak używać żeliwnych dzbanków?
Czajniki żeliwne wywodzą się z Chin, ale to Japończycy uczynili z ich produkcji prawdziwą sztukę. Dawne żeliwne czajniczki –...
19
kwi
kwi
Five o’clock Tea expedition – Assam Jamguri 2011
Każda podróż szlakiem herbaty w szczególny sposób zapisuje się w pamiętniku moich herbacianych wspomnień i na zawsze zmienia mój pryzmat patrzenia...
31
mar
mar
Charakterystyka herbat assamskich
Region Assam położony jest w północno – wschodnich Indiach. Panuje tam klimat tropikalny, o zmiennej wilgotności. W tym...
19
lut
lut
Teina – co warto o niej wiedzieć?
Teina to jedna z najpopularniejszych substancji psychoaktywnych na świecie, spożywana w ilości prawie 120000 ton rocznie i na dodatek, zupełnie legalna....
15
lut
lut
Historia herbat typu oolong ciągle nie jest do końca poznana
Według jednych podań farmer, który po skończonych zbiorach wracał do domu z herbatą w koszu, na swej drodze spotkał węża. Ratując...
10
lut
lut
ROOIBOS – zioło, które podnosi naszą odporność
W okresie zimowym jesteśmy narażeni na skoki temperatur, wiatr i chłód. Nasza odporność jest obniżona, a organizm staje się...
07
sty
sty
Słów kilka o herbatach z rumiankiem
Rumianek to roślina zielarska o szerokim zastosowaniu medycznym. Lista korzyści zdrowotnych wynikająca ze stosowania rumianku jest bardzo szeroka....
02
sty
sty
PU-ERH TUO CHA, czyli herbata uformowana w tradycyjne gniazdko
Herbata Pu-Erh w Europie zważywszy na kolor liści nazywana jest herbatą czerwoną, natomiast w swoim rodzimym kraju, czyli...
09
gru
gru
Herbata herbacie nierówna
Ważnym elementem w procesie parzenia herbaty, oprócz temperatury czy czasu parzenia, jest ilość suszu, jakiej używamy do przygotowania...
Jak odpowiednio zadbać o naszą odporność?
Czas jesienno – zimowy to okres wzmożonej zachorowalności i podatności na wirusy. Warto w tym czasie zadbać o odporność, jednak...
26
paź
paź
W czym tkwi wyjątkowość herbat koreańskich?
Herbaty koreańskie to smaczne i zdrowe rozwiązanie dla wszystkich koneserów. W czym tkwi ich wyjątkowość? POCHODZENIE Większość herbat...
Jesień – skarbnica przypraw i korzeni
Drzewa gubią liście, za oknem zimno i deszczowo, a miasto przybiera szare barwy. Jedyne na co mamy ochotę, to wziąć do ręki...
02
paź
paź
Co pić jesienią, by czuć się lepiej…
W ofercie herbat funkcyjnych znajdują się propozycje dla osób, które chcą zwiększyć odporność i motywację do działania, poprawić...
Świat ośmiotysięczników- jakie herbaciane tajemnice skrywa Nepal?
Kraj położony w południowej Azji, w samym sercu Himalajów. Średnia wysokość terenu to ponad 6000m n.p.m., a klimat górki...
08
wrz
wrz
Matcha – źródło naturalnej siły
Matcha zachwyca swoją wyjątkowością od pierwszej chwili! Drobny proszek o intensywnym zielonym kolorze z ponad 800-letnią tradycją. Eliksir...
28
sie
sie
Jak powstaje herbata bez teiny?
Napar z liści krzewu herbacianego camellia sinensis zawsze zawiera teinę. Jak usuwa się teinę z herbaty i czy są napary,...
22
sty
sty
Teina – siła drzemiąca w filiżance herbaty!
Jedna z najpopularniejszych substancji psychoaktywnych na świecie, spożywana w ilości prawie 120000 ton rocznie i na dodatek, zupełnie legalna. Poprawia...
18
paź
paź
#Imbir – najlepsze herbaty z imbirem
Imbir świetnie rozgrzewa, zwalcza infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Stosowany jest na przeziębienie, bóle gardła i kaszel. Produkty...
25
wrz
wrz
Herbaty koreańskie – fantastyczny kompromis między smakami Japonii i Chin
Herbaty koreańskie uważane są przez koneserów za jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. W czym tkwi ich wyjątkowość? Sprawdźcie! Fot. Korean Sejak,...
26
sie
sie
Tea Expedition – Prefektura Kagoshima – zobacz film!
Zachęcamy do obejrzenia filmu z naszej ostatniej podróży szlakiem herbaty, gdzie między innymi odwiedziliśmy region Kagoshima w Japonii....
18
cze
cze
Cold brew – parzenie herbaty zimną wodą
Nic tak nie orzeźwia w upalne dni jak mrożona herbata! Jeśli jesteś fanem iced tea, koniecznie spróbuj parzenia...
18
cze
cze
Dlaczego warto pić herbaty japońskie?
Japończycy uważają, że wypicie od 4 do 10 filiżanek zielonej herbaty dziennie korzystnie wpływa na zdrowie i przedłuża życie człowieka...
09
maj
maj
Herbaty Darjeeling – zobacz film!
Herbaty Darjeeling określa się mianem „herbat z mgieł”. Wszystko za sprawą wyjątkowego mikroklimatu panującego u podnóża himalajskich stoków,...
19
kwi
kwi
Herbaty ajurwedyjskie – dlaczego warto je pić?
Herbaty ajurwedyjskie stanowią unikalne mieszanki ziół himalajskich dobierane według starożytnych receptur. Dlaczego warto je pić? Sprawdźcie!...
20
lut
lut
Herbata biała – uczta dla zmysłów i porcja zdrowia
Herbata biała – uczta dla zmysłów i porcja zdrowia Biała herbata otrzymywana jest z pączków i listków zbieranych...
13
lut
lut
Zdrowie inspirowane naturą, czyli afrykańskie zioło Rooibos i Honeybush
Człowiek podróżując poznaje nie tylko otaczający go świat, ale także samego siebie. Chce żyć w zgodzie z naturą i korzystać z jej darów....
26
cze
cze
Matcha, czyli „eliksir nieśmiertelnych”
Matcha to zielona japońska herbata sproszkowana, o niepowtarzalnym kolorze zielonego jaspisu. Jest to swoisty rarytas o ponad 800-letniej tradycji,...
19
cze
cze
Odkrywamy uroki Indii, czyli relacja z podróży do Darjeeling
Indie to kraj o wielu twarzach. To ośnieżone stoki Himalajów, feeria kolorów na ulicach Bombaju, magia zapachów i orientalnych przypraw....
04
cze
cze
Wspomnienie Korei Południowej i niezwykły charakter herbaty Organic Sejak
Wspomnienie Korei Południowej i niezwykły charakter herbaty Organic Sejak Przywołujemy wspomnienia malowniczych rejonów wyspy Jeju, delektując...
27
lut
lut
Aromatyzowany oolong na początek przygody z wysokogatunkową herbatą!
Herbata obok wody to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych napoi. Powszechnie znane herbaty ekspresowe, ustępują dziś miejsca rozmaitym...
12
sty
sty
Na skrzyżowaniu dwóch herbacianych kultur – podróż do Korei
Za ostatni cel naszej herbacianej ekspedycji obraliśmy rejony Południowej Korei, a dokładniej malowniczą wyspę Jeju – miejsce ...
23
lis
lis
Rozgrzewająca herbata na jesień i zimę – 5 super dodatków!
Jaką herbatę powinniśmy pić, kiedy za oknem robi się naprawdę zimno? Poznajcie nasze typy na zimowe herbaty...
23
paź
paź
Cold brew kawowe i herbaciane
Jak parzyć herbatę i kawę metodą cold brew, czyli przy użyciu zimniej wody i jakie są tego zalety?...
18
sie
sie
Herbaty kwitnące, blooming teas!
Niepozorna kulka, która umieszczona w gorącej wodzie rozwija się w piękny, rozłożysty kwiat. Herbata kwitnąca stanowi ucztę dla...
28
lip
lip
Właściwości zdrowotne Formosa Oolong Gaba
Formosa Gaba to wyjątkowy tajwański oolong, który stworzony został w oparciu o innowacyjną technologię, dzięki której zwiększa się naturalną zawartość...
17
lip
lip
Zdrowie ukryte w herbacie
Jakie są właściwości zdrowotne herbaty i dlaczego jest ona nazywana “boskim ziołem? Sprawdźcie! Fot. Pixabay Wzorem Jeremiego Przybory...
29
maj
maj
Lapacho – właściwości zdrowotne
Jakie właściwości ma lapacho i co zyskamy pijąc je regularnie? Zobaczcie! Fot. Pixabay Lapacho zwane jest przez Indian Teheebo. Zioło to otrzymuje...
26
maj
maj
Produkcja herbaty
Jak wygląda produkcja herbaty? Poznaj kilka najważniejszych etapów! Fot. Pixabay Thea sinensis – nazewnictwo wg Karola Linneusza...
21
maj
maj
10 przykazań do przygotowania herbaty
Jak prawidłowo parzyć herbatę? Poznaj 10 najważniejszych zasad! Fot. Pixabay 1. Używaj wyłącznie świeżych listków herbacianych...
19
maj
maj
Zielona herbata dla zdrowia i urody
Dlaczego warto pić zieloną herbatę? Poznajcie kilka powodów, dlaczego warto włączyć ją do swojej diety. Fot. Pixabay Zielona...
18
maj
maj
Kanony zaparzania herbaty
Przygotowanie idealnego naparu herbacianego wymaga staranności oraz czasu. Oczywiście można pominąć przyjęte kanony zaparzania, jednakże uzyskamy...
17
maj
maj
Zielona herbata dla zdrowia i urody
Dlaczego warto pić zieloną herbatę? Poznajcie kilka powodów, dlaczego warto włączyć ją do swojej diety. Fot. Pixabay...
17
maj
maj
Historia Herbat Nepalskich
Początek historii herbaty w Nepalu sięga końca lat 70 XIX wieku. Wtedy przedstawiciele rządu zaczęli interesować...
20
lis
lis
Herbaty białe
Herbaty te produkowane są głównie w Chinach w południowo-wschodniej prowincji Fujian. Nazwa tej grupy herbat pochodzi od biało-srebrzystego odcienia młodych listków...
08
paź
paź
Czy wiesz, że…
herbata przyczyniała się do zorganizowania pierwszych regat transatlantyckich? Błękitna wstęga zwycięzcy i wysoka nagroda były tylko jednym z powodów...
Czy wiesz, że…
…znany do dziś zwyczaj popołudniowego picia herbaty został wprowadzony przez księżną Annę Bedford. Dość długa przerwa między...
06
wrz
wrz
- 1
- 2