Assam Raidang SF TGFOP SPL

Opis produktu

RYS
Indie są jednym z największych herbacianych potentatów, ilość produkcji dochodzi nawet do 507 milionów ton rocznie, z czego prawie 70% pozostaje na lokalnym rynku. Herbaty assamskie wyróżnia smak esencjonalny i wyrazisty. Są one najczęściej zbierane 2 razy w roku, od końcówki marca do maja, tak zwane first flush oraz w czerwcu określane jako second flush. Plantacje w regionie Assam mają specjalną strefę czasową czas lokalny jest godzinę do przodu niż pozostała część kraju. Jest on nazywany Tea Garden Time.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Czarna herbata o równym, drobnym liściu ze złotymi refleksami. Susz pachnie delikatnie kasztanowo. Napar w intensywnym kolorze, przypominający odcieniem dojrzały kasztan. Herbata pachnie bardzo delikatnie, ale można wyczuć korzenne nuty. W początkowych odczuciach smakowych dominuje goryczka oraz wysoka taninowość powodująca wrażenie ściągnięcia na podniebieniu. W następnych łykach napar zaskakuje lekkim, kawowym akcentem z nutą kakao. Intensywność smaku długo pozostaje na języku i utrzymuje się w pamięci.

PROPOZYCJA PODANIA
W tej herbacie idealnie można odnaleźć esencjonalność herbat Assam. Dzięki specyficznemu charakterowi świetnie sprawdzi się o na zarówno do mleka, jak i cukru , miodu czy konfitury. Będzie także niezastąpioną bazą pod wszelkiego rodzaju mieszanki typu chai. Mocny smak pobudzi rano i doda energii popołudniu, z powodzeniem można ją degustować przez cały dzień.

Składniki

100% czarna herbata