Assam Moran
21,00 zł – 42,00 zł
Czarna herbata pochodząca z ogrodu Halmari. Przyjemnie zbalansowany, jednak wyrazisty napar. W smaku pojawia się nuta kakao oraz orzecha. Ściągająca, średnio intensywna goryczka długo utrzymuje się na podniebieniu.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
3-5 minut
-
Temperatura parzenia
95°C
-
Proporcje parzenia
2g/200ml
Opis produktu
RYS
Herbata Assam Moran pochodzi z renomowanej plantacji Halmari. Jest ona jedną z najbardziej cenionych plantacji- zwykle plasuje się w czołówkach światowych rankingów. Ogród zajmujący ok. 534 ha, którego właścicielami od 1913 roku jest rodzina Daga. Od wieku herbaty z tego regionu goszczą na międzynarodowych stołach. Herbata pochodzi ze zbioru SF, który zwykle trwa od połowy maja do połowy lipca. Miasto Moran położone w dystrykcie Dibrugarh w Assam to jedno z najważniejszych miast w regionie.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Sprężysty listek tej czarnej herbaty jest poprzetykany złotymi refleksami. Jego melasowy zapach jest wyraźnie wyczuwalny także w pomarańczowo brązowym naparze. Wyrazisty napar jest przyjemnie zbalansowany. W smaku pojawia się nuta kakao oraz orzecha. Ściągająca, jednak średnio intensywna goryczka długo utrzymuje się na podniebieniu. Nico winny akcent sprawia, że całość nabiera jednak odrobinę rześkości.
PROPOZYCJA PODANIA
Assam Moran to indyjska herbata codzienna. Świetnie sprawdzi się zaparzona w dużym dzbanku, z różnego rodzaju dodatkami. Pasuje zarówno do porannego śniadania jak i spokojnej kolacji.
Składniki
100% czarna herbata
Kraj pochodzenia: Indie
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Assam / Halmari
Odmiana: Camellia assamica
Czas zbioru: SF
Konstrukcja liścia: TGFOP1
-
Moc herbaty:
średnia
-
Aromatyczność:
średni / umiarkowany
-
Profil sensoryczny:
korzenność, winność, goryczka, owocowość,
-
Dodatki:
miód, konfitury, cukier trzcinowy,
POKREWNE PRODUKTY
Czarna cejlońska herbata o codziennym charakterze. Zbalansowany smak jest łagodny, ale złożony....
Czarna cejlońska herbata o wyrazistym smaku. Połączenie nut miodu gryczanego, drzewności i...
Czarna herbata z indyjskiej prowincji Assam. Esencjonalny, lekko pikantny napar ma w...