Assam Fu Soonga Hatidubi

Opis herbaty

Herbata z Indii, z rejonu Assam. Połączenie subtelnej esencjonalności z wyrazistymi posmakami dymności i drzewności. W tle odrobina winności. Codzienna, bardzo dobrze smakuje bez dodatków.

RYS

Czarna indyjska herbata z regionu Assam, z dzielnicy Golaghat. Uprawy i manufaktura herbaty nosi nazwę Hatidubi. Produkcja tego specjału jest nietypowa, suszenie liści odbywa się przy pomocy drewna. Dopuszcza się nieco dymu do liści, dzięki czemu zyskują charakterystyczny, nieco wędzony aromat i smak. Propozycja idealna dla osób ceniących sobie ciekawe, nietypowe smaki w codziennym wydaniu.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Piękne, duże liście o bardzo intrygującym wędzonym aromacie. Napar bursztynowy o czerwonych refleksach. W aromacie nuty wędzone, delikatnie słodkie. Subtelna esencjonalność, goryczka umiarkowana. Aromaty drzewne z dominującą dymnością. Zakończenie wyraźnie winne. Delikatniejsza i bardziej wyważona propozycja dla osób rozsmakowanych w herbacie Lapsang Souchong.

PROPOZYCJA PODANIA

Propozycja codzienna. Idealnie sprawdzi się jako uzupełnienie wytrawnego, jak i słodkiego śniadania. Parzenie w dowolnej objętości, zarówno w małych filiżankach, jak i większych dzbankach. Przy krótszym parzeniu uzyskamy napar słodszy, dłuższe parzenie wyeksponuje garbniki i herbata wyda się cięższa w smaku. Dodatki niewskazane.

Składniki

100% czarna herbata